行きつけイタリアン「ノック」
その東京ミッドタウン店が10周年！
おめでとう！
世話になった！
数々の思い出がある店に顔を出したい！
そう思って予約を取っておいたのです。
しかし、10年も経ったのか……
ご無沙汰！
久しぶりの二川君（右奥）と、
打ち合わせを兼ねた会食でした。
MEN'S CLUB編集長時代、
独立後とよく仕事したよな。
正確には、よく仕事してくれた。
ナノ・ユニバース、フレッドなどなど……
「色々やってます！」
頑張ってるんだなあ。
その柔軟性を武器に、
ニッチなマーケットを手広くやっていた。
「戸賀さんとまた仕事したいです！」
嬉しいこと言うなあ。
乾杯！
お気に入りのサプリメントをお裾分けしてやった。
レーズンパンをあえて焦がし、
マスカルポーネとブルーチーズにつけて。
いちじくと、カプレーゼ。
大好きな二つのマリアージュ！
鶏のレバーにカカオを入れてペーストに。
これは赤に合うね。
しっかり飲んじゃったよ。
久しぶりの飲みだ、こんな夜があってもいいよな！
マッシュルームとニンニク、オリーブオイル。
パンは我慢した(笑)
仙台牛のランプ。
KNOCKはイタリアンだけど、
いい肉を使うのがいいんだよな。
野菜だけじゃないんだよ。
アンチョビとフレッシュなキャベツをたくさん使った
ペペロンチーノ。
フタ君は少食のため、
戸賀も合わせて小さなポーションにしてもらったのだ。
イカ墨のパスタ。
「食べ過ぎました！」
俺はまだ食えるけど……やめておくわ(笑)
東京ミッドタウンKNOCK10周年！
みんなの愛がいっぱいだね！
スタッフもみんないいやつばかりで居心地がいい。
食材は贅沢だけど、コスパもいい。
ここから派生して、
ピチカピチカなどもオープンしてイケイケなKNOCK。
益々の発展を！
おめでとう！
https://mother-restaurants.com/
昨晩もアルコバーナーを飲んだ。
寝る前からあまり酔った感じがしなかった。
気のせい？
でも、寝起きが良かった。
今週も土日仕事だ。
酒に足を引っ張られたくない。
今夜も用意しておいたのです。
フタ君、朝実感するぜ。
色々ご一緒できること、楽しみにしております！
また出てこいよ！
https://h-jp.fujifilm.com/products/supplement/metabarrier/505050000004.html?cgid=metabarrier#start=2
