クライアントと、超予約困難店「對馬」でした！
山﨑の梅酒。
メニュー見たら飲みたくなった(笑)
雲丹と鮑、上湯のジュレと、
頭から度肝を抜かれました！
天草の海鰻。
身がとろとろでした。
名物のビーフンは、大盛りに。
キャビアは、フランス産、中国産。
チャイニーズの方が濃く感じた、旨い！
ルイ・ヴィトンの皿は、そろそろ持って帰ります(笑)
とうもろこしの春巻き。
香りと甘さがすごかった。
20年物。
のどぐろに、九条ネギとジロール茸。
豆豉を使ったソースで。
見事な青鮫のステーキと燕の巣。
感動の逸品。
調子に乗って、30年物。
對馬の隠れた名物、チャーシュー。
隠れてねえか(笑)
毛蟹とXO醤油を使ったチャーハン。
これは立派なオカズです！
もちろん、大盛りです(笑)
味が濃〜い松茸ラーメンだ！！！
こいつのために、
それまでの料理を減らしておけば良かった！
次回は、大盛りにするぞ(笑)
フロマージュブランの自家製アイスクリームに白桃。
デザートまで旨いのが、對馬だ。
中華最強男、對馬感。
たまに生意気だけど、リスペクト。
次回も楽しみにしております！
ありがとうです！
しかし、とんでもない雨でした。
止むまでカウンターで飲んでた。
長居してごめん！
