高瀬先生ゲーハーのサラブレッドな戸賀。
そんな戸賀が自毛でやってこれているのは、
WOVEクリニックのお陰だ。
最近はオリジナルの新メニュー「ウォブリフト」で、
ヤバい結果を出してくれた！
戸賀をゲーハーからも老いからも
救ってくれているのが、WOVEクリニック。
お世話になっている高瀬先生から
お中元をいただきました！
あこ先生、ありがとうございます(涙)
「SÉBASTIEN BOUILLET(セバスチャン・ブイエ)」の
タルトレットだ！
フランスのリヨンに10店舗以上を構える
パティシエ兼ショコラティエの
セバスチャン・ブイエ。
クリエイティブで革新的、
遊び心が溢れるお菓子を作ってるんだって。
路面店は、東京に1店舗だけ！
他に買える場所もまだまだ少なく、貴重なお菓子だ。
さすが、あこ先生。
いただいたのは「タルトレット」
フランスの古典的なお菓子を、
セバスチャンらしくアレンジ！
タルト生地に
フィナンシェやマドレーヌなどを入れて、
上にはナッツやフルーツがたっぷり。
見た目が美しくて楽しいね！
スタッフにもお裾分けしながら、
みんなでいただきました！
ありがとうございます！
ホルモン補填療法も始まったし、
ここからも楽しみです。
