昨晩、ジョンロブの松田社長にいただいたのです。
和久傳だ。
西湖だ！
つるんとした食感。
冷たくしていただきました。
温めても旨いんだよね。
れんこんの澱粉を使って練り上げ、笹の葉で包んで。
和三盆の柔らかい甘みに竹の香り。
繊細で上品な和菓子は、この時期最高だね。
松田さん、ありがとうございました！
美味しくいただきました！
ジョンロブ
https://www.johnlobb.com/ja_jp/
寝不足続きのオジサン。
大好きな西湖をいただいたら、
なんのやる気もなくなってしまった(笑)
貴重な土曜日なのに。
pちゃんとゴロゴロやってます。