仲良しの村田君と奥様と、ミシュラン★七鳥目でした。
村田君とは。フラックス・フレンドが始まり。
今は時計だったり、
ウノピゥゴルフだったり、アウールだったり。
先月から奥様もフラックス・メンバーになられた！
とのことで、今夜の会が実現したのです！
いつものご家族も一緒に。
松茸の茶碗蒸し。
茹で鶏、胡麻和え。
名物のせせり。
脂が甘い、香りがいい部位「カタ」
七鳥目で一番好きな串です。
特別に2本！
役得ですね！
銀杏。
鶏のパテは、温かくてふわふわのパンの上に。
苦手な耳は取ってくれました(笑)
マッシュルームの肉詰め。
復活したえのきステーキ。
2倍です！
肉肉しいつくね。
久しぶりの茹で落花生。
これいいね！
とろんとろんの半熟うずら。
濃厚なのです！
トロたくならぬ、鶏たく。
長芋素麺。
ジューシーな京若地鶏のもも。
自家製厚揚げ豆腐。
今夜の選べる一本は、さえずり。
幻の鶏白湯がありました！
こちらがノーマル塩。
その違いがわかりますよね。
村田君、奥さん、楽しかったよ！
フラックスで！ゴルフ場で！
楽しみにしております！
