丸安果樹園のあさづき。

丸安果樹園の梨をポチりました。



丸安果樹園は、
梨の生産額日本一の千葉県市川市で
約200年の歴史がある梨生産農家なんだよ！

毎朝完熟に近い状態で収穫しているんだって。

魚かす、 なたね、 骨粉等、
上質な堆肥を使い有機肥料をふんだんに使って、
環境に配慮した
エコファーマーを取得しているんだって。



この梨は、あきづきです。
(新高× 豊水) × 幸水という比較的新しい品種で､ 
9月上旬~下旬が食べ頃だと。
いい時にポチりました！

甘味が強い！
平均糖度12~13%前後もあるんだって！
食感がシャリシャリで、たまらんね。
幸水に似ている、ラグジュアリーな梨でした！