ゴルフも一緒だった
キャスコの阿部社長と、
フェローズの加賀見社長、
JCWを日本一売る営業、ミニ六本木の南野さんと、
ミシュラン★すし匠齋藤はなれでした。
みんなご機嫌だったね、個室だし(笑)
益さん、ありがとうございました！
かすご鯛に、卵の黄身を。
金時草のお浸し。
北寄貝。
真鯛。
歯応えたまらないなあ。
ひらめのパラペーニョ。
意外に合うのです。
しま海老に、卵黄。
白いか。
白いかのゲソ。
生姜で。
鯛の皮。
新潟もすごい。
たこ。
待ってました！の毛蟹。
いちおうシャリも入っています(笑)
先月の益さん(笑)
銀杏。
茄子は、和辛子を塗って。
歯応え、香りがいい生のとこぶし。
鮑超えでは？
山わさび、ネギに、白いか。
藁焼きの鰹に、たまねぎ。
気仙沼。
すじこ×すじこ汁。
石垣貝。
甘いよね、ほんと。
しんこ。
あら。
繊維が主張する平貝の磯部巻き。
鰯を焼いて、脂を落とす。
北海道のばふん雲丹。
中トロ。
熱々の玉子焼き。
ねっとりアオリイカを注文。
ネギトロ、トロタクをシャリにかぶせたオハギ、注文。
大人の味噌汁。
巨峰のシャーベットで、〆。
食い過ぎました。
飲み過ぎました。
なのに、赤坂のテラスにて。
ダメな人になってますね、僕たち(笑)
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9月23日(土)
14：00～16：00
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11月5日(日)
14：00～16：00
両日、芦田多恵さんと戸賀が店頭に立つ予定です！
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