紀尾井町三谷はよく行きますが、
同じフロアには、別邸もあるのです。
内容もちと異なるんだよ。
本多大将と。
今夜は、ノンアルコール。
昨晩飲み過ぎたので、許してもらいました。
毛蟹、酢が効いたジュレ。
鰹に、梅、鰹節、味噌。
甘く煮てから焼いた穴子。
柚子胡椒で。
塩麹漬けしたのどぐろを焼いて。
稚鮎と、きんきに、きんきの肝。
衣少なめのフライ、最高!!!
醤油で漬けた太刀魚、
ミョウバンを使わない雲丹をお椀に。
沁みましたね。
握りの始まりだ!
まごかれいの昆布締めから。
ねっとり、あおりいか。
車海老、30秒だけボイル。
レア感、歯応え、最高!
ねっとりしたヅケ。
これも好み。
今日イチ、生本鮪。
中トロ巻き。
こはだ。
いわし。
雲丹は手巻き。
玉子焼きは、色は違えどブリュレ(笑)
助六とかんぴょう巻き。
海苔の味噌汁。
青い梅もまた旨いんです!
本店よりいいかも。
お疲れ様でした!
今夜は、飲まずにすみません!
明日楽しみにしております!
本多大将、旨かったす!
大将は、アウール、ペリーコ、
ガチで着てくれているんです!
無理言って、しっかり予約入れさせてもらいました(笑)
ありがとうです!
って、戸賀デカくなったな。
痩せたいけど、まあいいかも!
モデルやってるわけじゃないし。
帰りに、アウールの安田に会ったよ(笑)
飲まなかった理由。
六本木、
某所駐車場に駐めていたジョンクーパーワークスを
引き上げて、
積んであったキャディバッグをおろし、
マイバッハGLSに積み直しました。
明日のゴルフは、マイバッハで行くつもり。
朝、寝ぼけていると擦るね。
要注意。
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https://www.mercedes-benz-shinagawa.jp/ja/desktop/passenger-cars.html