予約困難店「すし処美波」でした。
今日も全身アウールですね！
アウール兄弟ですね！
ありがとうございます！
昨年の忘年会の一枚。
そうなんです！
まさかの年末以来！のすし処美波だったのです。
予約を入れ忘れていたら……
今夜になってしまったのです。
今夜から年末までびっしり入れてもらってます(笑)
毎回書いているが、
美波は、港区で一番コスパがいい寿司屋だ。
ホタルイカ。
金目鯛のしゃぶしゃぶ。
かわはぎの糠漬けと、めかぶ。
何本飲んだかな。
さわらの幽庵焼きともずく。
撮り忘れ。
鱒の握りから。
イカ。
脂がのってるから、シャリが温かい。
今夜の一番は、さよりかな。
歯応えがあるのに、柔らかい。
生姜もシャリにからんだ。
旨い！
甘海老。
北寄貝。
赤身の漬け。
中トロ。
こはだ。
鯵に生姜。
焼いたサワラとは異なるとろけ具合。
かんぴょう巻き。
大人の味噌汁。
オレンジ。
握り勝負！このシンプルさがいい。
大将、年末まで宜しくです(笑)
