寝てた(汗)
右から、清誠歯科の林院長、
タカヤマの高山さん、
森田君、
みやっちと、
ミシュラン★緒乃でした。
小野ちゃん、宜しくです！
「松茸です！」
すっぽんのスープに、松茸！
分厚いのがゴロゴロ！
伊勢海老！
軽く焼いた伊勢海老にジュレ(涙)
せこ蟹！
蟹の身と、ばちこ！
ここで、日本酒。
天然のふぐ！
歯応えまで抜群！
鰤。
鰹のように身。
タレにはごま油も入っていた。
旨い！
くえだ！
椀は撮り忘れた。
ふぐ。
唐揚げに。
ゼラチンはハーブと春巻きに。
茶碗蒸しには、ポルチーニ、黒トリュフたんまり。
見事なシャトーブリアン！！！
焼いた。
わお。
白身といくらの炊き込み。
きのこの炊き込みには、神戸牛のひき肉も。
神戸牛のタンと、神戸牛から出汁を取ったカレー。
豆乳と和三盆のパンナコッタ。
塩が効いてます。
抹茶にマスカットの金平糖で〆。
え！
まじ！
「9月にお会いする予定が、お会いできなかったので」
清誠歯科の林院長からだった(涙)
先生、ありがとうございます！！！
いい人だなあ！！！
林さん、ありがとうございました！
高山さん、みやっち、森田君、お疲れ様でした！
小野ちゃん、お見事！
天ぷら料理花歩で、新年会だね！
高山さん、林さんは、1202オフィス戸賀コンペで！
鯰江さんとイーグルポイントもあるね！
楽しみにしております！
みやっち、森ちゃんは、1月かな？
東京でみきさんと！
楽しみにしてるよ！
みやっちは、飲めない。
アバルトでホテルまで送ってくれた！
ありがとう！
寄り道すんなよ(笑)
瑞穂ちゃんに宜しくお伝え下さい！
本当にありがとう！
大阪、大好き！
おやすみ！