某クライアントと、
ミシュラン★★★「かんだ」でした。
桃と豆腐とキャビアから。
鮑と素麺。
クライアントから、鮑一枚もらった(笑)
そして、日本酒。
かなりの歯ごたえのタコ!
こんなに旨いタコ、人生初めてかも!
名物の稚鮎の燻製。
かんださんは、ビールね。
苦味からの、ビールでも甘さを感じさせると。
クライアントからもう一匹(笑)
かれい。
かんださんオリジナル。
とうもろこしのしんじょう。
キクラゲがこりこり。
鯵の押し寿司。
上からも撮りました。
ちなみに、真ん中はきゅうり。
とろとろの太刀魚。
おこぜ!!!
これまた皮のまわりはとろとろ。
ワイン。
からの、赤。
肉はなんだ?
鰹の藁焼き!
皮まで旨い!
これも好みだった!
からの、鴨!
これも皮がまた旨い!
口直しのサラダには、海苔。
お椀は、鱧と茄子。
炊き立てと、神田さん。
★★★です!
名物だね、ヅケから。
からの、鰻。
両方いただきました!
メロンとミントのゼリー。
まさかのコーヒー羊羹。
旨っ!
予約は取っていたんですが、
ゴチになってしまった!
ありがとうございました!
神田さん、来月も宜しくお願い致します!
今夜は、可愛い神田さんのお嬢と(笑)
着物姿も可愛いけれど、スーツもいいね!
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