大阪から来たスージーとせいやと、
名店「羊サンライズ」でした。
ひつじ年ゆえ……食わず嫌いだったんです。
あの香りが……
でも、ここ羊サンライズに来てからは、
定期的に通うようになりました!
臭みなどなく、
赤身、タンパク質の感じがたまらなくてね。
50を過ぎて知った、
牛肉、豚肉、鶏肉に並ぶ旨さがある!と。
羊が好きなんではなく、
羊サンライズが好きなんですよ。
変な店に連れて行かないでね(笑)
羊のユッケ、もちろん生ですよ。
これがめちゃ旨いんでふ!
臭みゼロ!
めちゃヘルシーな感じ。
すべてブランド羊。
そのロース、バラ、もも。
しかも、冷凍していないんです!
うわ!
ニュージーランドで食ったやつですら臭かった……
まったく臭みゼロ!
0.1%もない!!!
びっくり!
羊の脂で炒めた椎茸も最高!
ズッキーニも!
人生初のレバー……
これまた最高!!!
羊肉のルーラー飯。
つくづく羊に感動してしまいます。
必ず食べるカレー。
羊の脂が臭いはずなのに……
なんで臭わないんだろう。
モロッコで食ったあのカレーはなんだったんだ。
スージーもせいやも喜んでくれた!
よかったよ!
また会おうな!
大阪も行くよ!
関澤さん、店長、お世話になりました!
ありがとうございました!
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