クライアントの上野ちゃんと、
KATSUプリポーでした。
1回目は上野ちゃんが予約してくれた。
今日は戸賀が予約入れておいたんだ！
夜は、プリティーポークファクトリー。
昼は、トンカツ屋のKATSUプリポーなんだよ。
予約制です！
ブランド豚の種類がすごい！
金子畜産天城黒豚、
金子畜産太湖豚、
ダイヤモンドポーク、
ふくどめ小牧場サドルバック、
金時豚、
天草梅肉ポーク、
淡路島ポーク、
龍泉洞黒豚、
イベリコ豚ベジョータ、
幸福豚、
やごろう黒豚、
バームクーヘン豚など、
その日に入荷した豚から選べるんだ！！！
脂好きな俺たちは、
金子畜産太湖豚、ダイヤモンドポークをchoice！
金子畜産太湖豚。
ダイヤモンドポーク。
シェアしていただきました！
海苔の醤油漬けは、
〆のお茶漬けに入れて食べるんだ。
炊きたて釜ご飯は、ミルキークイーン。
蛤の赤だし。
自家製 水キムチ、自家製胡瓜の芥子漬けもある。
自家製ソース、自家製ポン酢、塩で。
切り立てのキャベツには、
自家製ドレッシングで。
このポン酢がヤバい！！！
塩だとしつこいトンカツだけと、
ここの豚肉、衣、油は、
塩でも全然しつこくないんだ！
豚、脂が、甘くて、さっぱりしていて、
あっという間にとろけてしまう不思議なトンカツ。
最高の昼飯になりました！
オーナーの髙さんが
「目指すは日本一美味しいとんかつです」
俺たちは日本一だと思ってます！！！
グルメな仲田さんチームにお会いした！
次回ご一緒できますように！
上野ちゃんが送ってくれた！
ありがとだよ！
キャップもかぶってきてくれて嬉しいよ！