寝てました(汗)
今日ゴルフだったメンバーと……ではなく、
キャスコの阿部社長、
スタッツの片山社長、
フェローズの加賀見社長と、
打ち合わせを兼ねて、鳥さわっつでした。
ハンティング・ワールド ゴルフの新企画、
ご期待下さい！！！
鳥さわっつは、年内予約が取れない鶏鍋屋です。
月1、無理矢理入れてもらっています。
焼き茄子ポン酢、
ウルイのお浸し、
島らっきょ梅肉、
谷中生姜、
ほうれん草と胸肉の白和え、
手羽先、筍素揚げ、
アスパラ、そら豆、ウド天麩羅。
先付け、鳥さわグループでもここだけです！
阿波尾鳥の焼き餃子。
酢胡椒でいただきます。
阿波尾鳥の小籠包。
熱々です、毎回ヤケドしてます。
鶏をニラ醤油で。
今夜は、鳥すき焼きを選んだ。
1杯目、もも、葱、本しめじ。
2杯目、つくね。
ここで予約が取れない向かいの鳥さわ22から
焼鳥の出前！！！
はつもと。
かた。
ぼんじり。
鳥さわ22では、前菜も鍋も食えないけれど、
鳥さわっつでは、鳥さわ22も楽しめるんです！
3杯目、胸肉。
鳥の茶碗蒸し。
鶏油で揚げたがんもどきと、生姜。
4杯目、もも、白滝、トマト、玉葱、クレソン。
もちろん、すべて黄身でやります。
〆の稲庭うどん。
からの、リゾット！
チーズまでかけて！
イチゴのジェラートと杏仁豆腐。
イケイケのキャスコも、
バティックゴルフも、
レッド99も、
ハンティング・ワールド ゴルフも、
さらに加速しそうな話でいっぱいでした！！！
復調気味？な戸賀もさらに加速しそうです(笑)
