今夜は、スガラボでした。
って、酔ってリビングで寝てました(笑)
すっぽんに、ネギ、生姜。
まさかの栗も入っていました。
今夜のキッシュは、松葉蟹！
グラタンは、牡蠣に九条ネギ。
そして、白トリュフ。
これ10個食べたい。
100万円超え。
奈良産スガラボ米。
炊き立てに、和田さんのペルシュウ。
一枚一枚巻かずに食べる。
カワハギと、キモと、キャビアに、秋茄子。
みょうがを添えて。
世界のスーパースターが目の前で。
鱈の白子には、黒トリュフ。
蓮根餅に、真鴨のコンソメ。
蓮根餅の中には、真鴨とフォアグラ！
キンキと三浦大根……
白トリュフをたんまり。
今年は高いんだよ、トリュフ。
肉のメインは、真鴨。
百合根は、雪の中で越冬させて。
めちゃ甘い！
俺は和牛にしてもらった。
メニューにないカレー。
自家製のミルクのアイスクリームに、古都華。
ル・レクチェのコンポート。
キャラメルでした。
今夜は、デザートも最強でした。
焼き立てマドレーヌとハーブティー。
須賀ちゃん、本年も一年お世話になりました。
ありがとうです！
来年もしっかり予約入れさせてもらいました！
宮古島も行きたいな。
江崎ちゃん、懲りずに宜しくです(笑)
たまには出てこいよ！
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六甲アイランドは神戸ファッションマートにある
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