我が家の先生と、妻と、
麻布十番の串揚げ屋「あもん」でした。
日曜やっている串揚げ屋を4月に見つけた。
あの「あぼーん」上がりのあもん、かなり旨かった。
カウンターが良かったが、今回も安全な個室にした。
ラビオリには、おくらと海老。
松坂牛松坂牛のフィレ。
ふわっふわ。
大きめの車海老。
ふわっとしています。
豚肉と玉ねぎ。
今日一番？？
ポン酢がかかっている原木椎茸。
ひき肉も入ってたよ。
いい仕事してます、あもん。
フルーツトマトに、生ハム。
レモンで。
ほおら、ホタテ。
箸休めは、蕎麦にトロロ。
この蕎麦がもちもちでした。
鮑。
蕪。
松坂牛のうちもも。
秋鮭、いくら。
ずわい蟹。
ここで、〆。
ここから怒涛の追加(笑)
もう一度、車海老。
原木椎茸に、ひき肉。
これ好き。
2本目。
今日1か、はまぐり。
豚肉と玉ねぎ、2発目。
牡蛎。
上品な衣。
タルタルソースで、
フライが本当に上品。
全部で40本くらい食べたかな。
あもんのご主人は、ミシュラン獲得店
「あーぼん」の立ち上げをやったらしい。
先生、今年もありがとうございました。
来年も頼むよ！
あもん、彼女と4人で！
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