クリニック9ruの山ノ内さんと、
AP仲間の叶屋さんと、天ぷら「たきや」でした。
八寸。
白海老に、からすみ。
焼いた甘鯛。
鴨肉。
あん肝。
毛蟹に、いくらとグレープフルーツ。
車海老から。
これだけでビール一杯飲めますね。
ふわっふわのきす。
銀杏。
待ってました！香箱蟹だ！
年内しか食べられないそうだ！
香箱蟹も揚げます！
卵も入った香箱蟹。
蟹より蟹の香りがいっぱいだ！
舞茸を入れると、じゅじゅじゅじゅと音が。
白子と、白トリュフまで！
白子の旨味は、天ぷらが一番だと思うよ。
箸休めは、マグロのサラダ。
名物のシャトーブリアン！
紫蘇で巻いて肉汁を流さないんだ。
さつまいも。
叶屋さんの分までもらった(笑)
フィナーレの車海老。
〆は、穴子丼。
味噌汁は、毛蟹。
幸せの瞬間。
オレンジまで濃厚なゼリー。
葛餅。
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