前菜は、鳥芋コロッケ、ほうれん草バター。
鳥モモ焼きニラ醤油、金時草浸し。
茄子味噌、銀杏。
鳥さわ22にもない前菜からだ!
阿波尾鳥、餃子。
これも鳥さわっつのみ!
小籠包。
これも鳥さわっつのみ!
今夜は、山椒鍋のコースにした。
鶏と鰹出汁ベースの汁に青山椒、濃いのにさっぱり!
身体温まるう。
これも鳥さわっつのみ!
ごぼうと鶏がいっぱい!
鶏皮ポン酢。
〆は、締めの青さのり稲庭うどん。
もちろん、山椒鍋の汁を使って。
巨峰ソルベと杏仁豆腐。
これも自家製。
ここの相内君は、トガオシ。です!
やったあ!
新ペリでも優勝だ!
グロスの順位で、兄貴と加賀見ちゃんが入れ替わった。
どちらにしても、ご馳走様でした(笑)
阿部さん、よかったすね!
「2回連チャンは悔しい!」
「オフィス戸賀コンペで勝つぞ!」
戸賀は、土曜日からの、
来週3ラウンド入れておきます!
楽しみにしております!
兄貴、加賀見ちゃん、ご馳走様でした(笑)
USTマミヤ