行ってみたかったとんかつ屋さんがあった!

品川駅からのタクシーで思い出した!

妻は嫌がったが、押し切った(笑)


麻布十番の「とんかつ都」だ。


ここはいつも並んでいる。

並ぶのは嫌だ。

電話してみたら、予約が取れると。

1930がラストオーダー。

その前に入ることができた。


注文してから肉を切る。

ちと時間がかかるが、嬉しいね。




特リブロースかつ、350gにした。

お見事!




妻は、特ヒレかつ、250g。

美しい!




神奈川、群馬などの豚肉を毎日厳選。

肉質、脂質にこだわり抜いた厚みが素晴らしい。


甘さはしっかりしていたが、めちゃさっぱりしていた。

これは旨い!

刺さりました!


油は、カナダの菜種油。

カロリーゼロってことだ!

パン粉には、湘南で40年以上やっている

斉藤さんのパン粉を使っていると。


赤身の部分は、ソースで。

脂の部分は、醤油、塩で。



色々あったよ。

何故かメイプルシロップも(笑)



醤油派の戸賀ですが、とにかくソースが旨い!


ソースの説明はなかった。

内緒か(笑)


大根がやわらかくなった、豚肉が舌で剥がれた豚汁も

めちゃ旨かった。

米は、新潟のコシヒカリだ。

撮り忘れました!



メニューも豊富でした。

海老フライとかはないみたい。



我が家から4メーター、また来ます!



https://ls-jp.fujifilm.com/supplement/products/




2021年8月23日(月) ~ 9月9日(木)にて、

心斎橋パルコ1階ポップアップスペースにて

「タグ・ホイヤー コネクテッド」の

ポップアップショップがあります。


期間中の8月29日(日)午後4時より、

戸賀のトークショーがあります!

ぜひお越し下さいね!


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お申し込みは不要です!

ぜひお越し下さい!






戸賀別注ザネラート「ネノ・バントゥー」
フルレザーとナイロンの新作も大好評です!





戸賀がアンバサダーを務めている

「ウノピュゴルフ」今夏の戸賀別注、EC分は完売(涙)


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BRチャンネルもぜひご覧下さい!




アスタリフトメンの夏コラボ!

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ザネラートに続き、アントニオ・クリスティアーノ!

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伊勢丹メンズでは、リビエラのベージュが!

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アスタリフト メン(ASTALIFT MEN)|メンズファッション|阪急百貨店公式通販 阪急 MEN'S ONLINE STORE【阪急百貨店公式通販サイト】メンズのアスタリフト メン(ASTALIFT MEN)の一覧ページです。阪急 MEN'S ONLINE STOREは、阪急百貨店で取り扱う人気ブランドのメンズファッションをご購入いただける通販サイトです。阪急阪神百貨店のカードが使えてお得にお買い物が可能!リンクweb.hh-online.jp


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アントニオ・クリスティアーノもほぼ完売です(涙)


お買い求めいただきました皆さん、

ありがとうございました!!!



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EC分は、完売。
店舗にはあるところもございます。
まずはご確認を!


戸賀が考える腕時計とファッションの関係

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アスタリフトメン・インスタグラム、
戸賀が監修しています。 
フォロー、宜しくです!



ネクストラグジュアリー、

いよいよ伊勢丹メンズにオープンしました!

常設です!



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「ブルーダー」

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以下、戸賀の著書です。

『結果を出す男は「飲み会」 で何をしているのか?』

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『結果を出す男はなぜ「服」にこだわるのか?』

http://www.amazon.co.jp/dp/4046004541 

 

『デキる男の正解美容』

http://ow.ly/CtoRI