アンファーの役員、臺ちゃんと、
ミシュラン★★★かんだでした。
ご無沙汰してます！
かんだは、メンズEX編集長以来？
いや、閣下の誕生日祝い以来ですね(笑)
先付けは、桃と胡麻豆腐。
冷製茶碗蒸しは、枝豆、キャビアまでお見事！
鮎。
神田さん、覚えていてくれたよ！
まず2尾。
そして、1尾。
そして、2尾(笑)
タコと梅肉、間にセロリ。
お見事！
かれいには、一味を。
ポン酢で。
海老しんじょうには、とうもろこしも。
めちゃ旨かった！
鰻は、焼いて、軽く煮て、また焼いた白焼き。
青山椒で。
鰻とは縁があるなあ(笑)
鱧。
かつお。
牛かつ。
付け合わせのクレソンまで旨かった。
親鶏。
素麺には、じゅんさい。
ちまきだ！
鰻でした(笑)
いい夜になりました！
マンゴーのシャーベット。
閣下、ありがとうです！
帰宅して、また感動！
ソフトボール、13年ぶりの金！
13年越しの対決を制した！
おめでとう！！
