もう予約が取れない？？
昨日遅いランチで行った「鮨東京よし田」
お土産に、非売品のカレーをいただいたんだ。
吉田社長の食へのこだわりを感じますね。
昨日「鮨東京よし田」に行ってわかった。
さすが3桁億！の時計屋の底力は違う。
このカレーは「鮨東京よし田」ではなく、
鉄板焼き「松坂牛よし田」のカレーだ。
戸賀はビーフ。
デミグラス、トマトケチャップ、味噌を使った
ルーがいい。
いかにも高級店のカレーだ。
松坂牛もスプーンでするっとほぐれるような柔らかさ。
最高だね。
チキンカレーは妻が。
骨付きのチキンが入っていた！
クミンとバターが効いた
これまたラグジュアリーなカレー。
ともにレトルトとは思えない、
とは言え、家では作れないカレーでした。
3割増くらいな量も嬉しい(笑)
いい土曜日の始まりです。
