スタディと、コーネルで忘年会。

睡眠不足じゃないんですが、寝てしまった。
飲み過ぎたんですね、この人のせいで(笑)


BMW公認！のチューナー
「スタディ」横浜店の瀬下店長と、コーネルでした。


飲み過ぎたわ、ワイン3本です。


コーネル＝こねる。
香り、質感、柔らかさ、甘さまでいいパンから始まる。


マスカルポーネ、いちごを、生ハムで。


毛蟹とリンゴのサラダ。
やるよなあ。
お洒落なだけのこの手は大嫌い。
箸でガッツリ行きたいくらい旨い。
男っぽいんだよな。


カツオは、初物の菜の花と。


ワシントンの赤、しっかりして旨かった。
どレアらしい。


豚足を使ったメンチカツ。
衣には、イカ墨も。


イタリアンで、おでん。
二つしか選べないよ、こんなに通っていても(笑)


ポルチーニたんまりの水餃子。
これは看板です。


蜂蜜、ミルクたんまりのパン。


いちぼのタリアトーレと、ごぼうも。


牡蠣とカラスミのペペロンチーノ。
こねる＝コーネルだけに、生麺です。


カルボナーラ！
これは初めてかな。
しっかりしているのに、優しい。
マイトレンドです。


デザートもちゃんとしています。

シェフ、神作ちゃん、世話になりました！
来年もぎっしり、宜しくです。

スタディ瀬下店長、ありがとうです！

いい仕事したね！
感謝だよ！

良いお年を！


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