フランスだらけのクロワッサン。

昨晩の鮨由う、尾崎大将から
素敵なお土産をいただいた。


神楽坂「COGS」のクロワッサンだ！


ブルターニュの発酵バターと、
ロレーヌの岩塩入りマーガリンを練り込んだ生地に、
オーベルニュのバターを包んだ
フランス一色のクロワッサン！と、
チョコレートとバターのクロワッサン！
そのチョコレートにも
フランス産のクーベルチュールを使用！

しっとりとしたクロワッサン、
最高の昼飯になりました！

priceも安くていいね。
神楽坂「COGS」行ってみたいな。


尾崎大将、ありがとう！