一年待ち！ミシュラン★山﨑。

#外食しよう

クライアントKと、ミシュラン★ 山﨑でした。

毎月通っているかも。

運がいい(笑)

ちなみに、今から予約取ると来年の3月です(汗)

大将！！！！！

もちろん、ペアリング。

ホタルイカは、生ときた！

ふきのとうと。

空豆のおじやには、まさかのバチコを炙って。

お椀は、竹の子。

大きな竹の子に、満足です。

鯛と赤貝の刺身。

金目鯛を藁で炙って、菜の花。

アワビのかりんとう揚げ。

葛を付けて揚げているんだって。

肝ソースに付けて。

ふきのとうも。

名物のすっぽんの蒲焼。

これは、手で食べましょう。

炊き込みご飯。

お代わり。

からの、鶏そぼろ、黄身の醤油漬け、すじこ。

またまたお代わり(笑)

自家製アイスクリームに、

グレープフルーツ。

〆は、玉露。

Kちゃん、いい夜になったね。

来月、楽しみにしてるよ！

え？

2軒目？

大将、また無理言います(笑)

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