農栄の浅山社長と、板谷さんと、
鹿児島から！
ミシュラン★鮨まつもとでした。
ありがとうございます！
昨年夏、ナノ・ユニバースの濱田社長と
農栄の皆さん、元気すか？
濱さんのお母さんのご実家、
ムラサキ雲丹、ばふん雲丹をアオリイカで。
大好きな北寄貝。
白子(涙)
カワハギは、キモ醤油で。
戸賀スペ、雲丹ご飯にのどぐろ。
イカ。
大トロはスジに塩を塗り込んで。
農栄まで行きましたね！
鹿屋市は薩摩芋の産地でね。
日本一の薩摩芋は、ここで作られているんだよ。
より甘みが増すんだ。
浅山さん、板谷さん、
次回も楽しみにしております！
鹿屋にも呼んで下さい！
楽しみにしております！
農栄
鮨まつもと