ここのくるみは、止まらないんです。
旨い、旨すぎる。
前から食感は気に入ってたけど、
いやはや、くるみなめてた。ごめんなさい。
味付けひとつでこうも変わるか
というバリエーションの中、
特に刺さったのは、南仏ハーブくるみ。
ハーブとオリーブオイルの
出逢い方が奇跡的すぎて、止まらなくなって
最後は流し込んで食べた。
今日からくるみは、飲み物です(笑)
コーヒーブレイクからワインのお供。
朝食にも良さそうだ。
ディナー前ですが(笑)
くるみの栄養価は、
ナッツの中でもトップクラス。
血中LDL(悪玉)コレステロール値を低下させ、
HDL(善玉)コレステロール値を上昇させる働きがあり、
心筋梗塞や、動脈硬化の予防にもなる。
血液年齢若返りの効果もあり、
血をサラサラにしてくれる。
それぞれの味付けで
その効能も追加されてくる訳だ。
うまいだけじゃないなんて、くるみ尊い。
100%天然素材のNut-thingは、
美意識高く、健康志向な、
広尾のフランス菓子教室に通う生徒さんの
リクエストから生まれた
ヘルシー美スナックだそうだ。
Nut-thing、ネーミングも軽やかでいいね。
宇治抹茶くるみ
本黒糖くるみ
和三盆きな粉くるみ
南仏ハーブくるみ
シナモンブラックペッパー
など、種類も豊富。
来客のときはコレを出そう。
南仏ハーブくるみは晩酌用に
大量にポチッておこう(笑)
ディナー前のお気に入りでした(笑)
Nut-thing