今夜は、横ちんの店「ノック」
オーナーの横ちんから一杯！
メガにしました(笑)
ガレットのイタリア人解釈。
セモリナ粉を使ってるんだ。
縮れほうれん草と、チンギアーレ(涙)
仙台牛と、仙台産のせり。
恵比寿→田町店からの、まさかの六本木！
パスタ1。
パスタ2。
撮り忘れて、慌てて小皿のパスタを撮った！
佐々木君、シェフの唐木君、ありがとう！
東京ミッドタウン店に。
無理をたくさん聞いてもらったK先生と。
ありがとうねえ！
名物から。
マスカルポーネとゴルゴンゾーラ。
ケールのサラダ。
これは、オカズです。
カプレーゼは、
いちご級の糖度を持つフルーツトマトで。
名物佐々木君！！！
ありがとうね！
菜の花に、白ワインで煮込んだ豚。
ふきのとうと、高知県のフルーツトマトを(涙)
ふきのとうは、軽く揚げているんだ！
優勝！
パスタ3
ブロッコリー、ズワイガニのペペロンチーノ！
先生も食うね(笑)
お裾分けした甲斐があったね。
K先生、ありがとね！
また宜しくです！
次回も宜しくです！
横ちんに、葛西行くな！と伝えておいて(笑)
ノック・クッチーナ・ボナ・イタリアーナ