加賀谷真理さんと、
ミシュラン★の七鳥目でした。
先付けは、ササミに、山芋。
筍を揚げた。
看板のせせりに和がらし。
ここのウズラは、めちゃくちゃ濃厚なんです。
パテに、レバー。
つみれ。
これも名物に厚揚げ。
ネギマ(涙)
歯応えのいいとさか。
スナックエンドウ。
骨無しの手羽先(涙)
選べる一本は、皮。
選べる〆は、絶対に親子丼。
先々月、鮨加とうで色々お世話になりましてね。
マリさんと、写真撮るの忘れたあ(汗)
今夜はマスカルポーネといぶりがっこも。
豆腐はトロトロ。
あら、ウズラ２つは大将の愛か(笑)
マリさん、4月頭楽しみにしております！
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