ノック恵比寿で、打ち合わせ。

某ブランドのプレスちゃんと、
ウメと、会食でした。


KNOCK入ってすぐ！
戸賀シャンも、戸賀赤も置いてくれてるんだ！


もちろん、開けたよね。


名物のズーチーに、特製のレーズンのパン。
これが旨いんだ。


なんだこのネイルは(笑)

カプレーゼに、ケールとハーブのサラダ。
オカズになるサラダだよ、KNOCKのは。


フォカッチャに、生ハム。
食欲を煽るよね。


ソムリエでもある大西さん自ら入れてくれた。
「戸賀シャンは、このグラスのほうが合いますよ」
泣かせるなあ。
大西さん、ありがとうございます！


これまた名物！
セモリナ粉で作ったガレット的な。
めちゃくちゃ旨い！

パスタまでいけなかった(汗)


ソムリエの大西さんが、自ら(涙)


モツァレラ、ペコリーノ、チェダーに、
ナッツ、パン粉。
こりゃ赤のつまみだわ。
旨〜い！

「キノコのパスタ、食べた〜い」


とろ〜んとしたシメジのパスタに、
マグロのカラスミ。
最高！


なにこれ。
「ですよ」って(汗)
うざっ。


うざっ！

サプライズでお祝いもあった。
おめでとう！

大西さん、ほんとありがとうございます！

副店長の佐々木、
新店のサポートでいなかった。
佐々木、元気か？
この店は、飯も旨いけど、
人がほんと温かい！

ヨコチン、ありがとね！
1026のトガシェルジュ、楽しみにしてるよ！


KNOCK



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