ブルズアイの本ちゃんこと、
本多さんに誘われてきたのは
赤坂の「鮨まつもと」
いい鮨屋だったよ！
旨かったから、2つ予約入れてきたよ(笑)
松本さんと、本ちゃんと。
「鮨まつもと」は、先月、本オープンした。
舌の肥えた著名人が足繁く通う隠れ家的存在。
大将の松本さんは、
銀座久兵衛で修行した後、
韓国でお店をオープンさせた。
その店は、大当たり！
韓国の人たちに惜しまれながらも、凱旋帰国。
ちと変わったキャリアの持ち主なんです。
そんな大将が握る鮨は、
正統な握りはもちろん、
ウィットが利いたメニューが出てきた。
しじみ汁に、
福山のねぶとという小魚から始まった。
スーパーねっとりしたあおりイカに、
ばふん雲丹(右)と、紫雲丹。
本ちゃんの酒だ(笑)
鮨まつもと、日本酒もかなり置いてました。
キスのフライに、
クリームチーズに鯛の酒盗。
「カワハギの刺身は、一枚残して下さい」
は？
巻物で！！！
初めての巻物、旨かったよ！
富山の白海老。
血合い岸というレアな身。
赤身からトロのグラデーションが楽しめた。
マグロの砂擦りというこれまたレアな腹底の部分。
そのスジのところだけに塩を振った。
これは刺さった。
プリンのような玉子焼き。
新生姜と紫蘇を巻物で。
某関口さんのオススメ(笑)
高級感漂う店構えですが、
松本さん、気さくなゆえ、 リラックスして楽しめました。
さらに最中アイスは必見です。
ってなわけで、2つの予約入れたよ。
めちゃくちゃ楽しみにしてます！
鮨まつもとの食べログ載せるよ
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13210209/
日本で唯一の富裕層ゴルファーのメディア、
「ブルーダー」のスーパーバイザーもやってます。
https://bruder.golfdigest.co.jp/
ヒルトンのアンバサダーやってます
http://www.y-aoyama.jp/men/brand/hiltontime.html
戸賀のナノ・ユニバースです！
http://store.nanouniverse.jp/feature/lib_look_mens
B.R.ONLINEともコラボレーションしてます！
http://www.bronline.jp/mall/nanouniverse/
J WAVE ALL GOOD FRIDAY、
Dress YU up、
毎週金曜13時5分からです！
http://www.j-wave.co.jp/original/goodfriday/dress/
そろそろ海底から引き上げ！
深海熟成シャンパーニュ！
プレミアム トガ シャンパーニュ ユック h-60
ご注文は、お急ぎ下さい！
http://rsvp-japan.com/toga/premium_champagne.php
戸賀プロデュースのシャンパーニュ
「トガ シュエットドオール ブラン シャンパーニュ」が
購入できます！
http://rsvp-japan.com/toga/Champagne.php
毎日のゲーハー対策は「バイタリズム」
http://vitalism.jp/
俺のゲーハー対策クリニックは、WOVEクリニックね。
https://wove.jp/
ブーデー対策は、メタバリアプレミアムS！
食事の5分前までに4錠飲むだけ！
http://h.fujifilm.jp/supplement/products/metapres.xhtml
アスタリフトで目指せマイナス5歳肌！
http://shop-healthcare.fujifilm.jp/astalift/products/skincare/
フジクラのWEBサイトで、
絶好調のダイヤモンドスピーダー振り回してる動画です。
http://www.fujikurashaft.jp/dcms_specialcontents/diamond/
メンクラの定期購読のお申し込みはこちらから！
http://www.mensclub.jp/magazine/
『Esquire The Big Black Book』は、
下記サイトからも購入できます。
http://www.hearst.co.jp/brands/esquire/issue/16_1024
『MEN'S+ SHOP』 MEN'S+でのショッピングはこちら！
http://www.mensclub.jp/shop/
戸賀のFacebookは、こちらに引っ越しします！
https://www.facebook.com/togacci/
インスタグラム始めました！
https://www.instagram.com/togacci48/
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