WOVEクリニックと、ベンジャミンステーキハウスに。

六本木のベンジャミンステーキハウスでした。

WOVEクリニックのあこ先生こと、

高瀬聡子さんと。

「ステーキは、2人前でよろしいかと思います」

はい。

「2人前で、900g。骨が300g、

お肉は、600gありますので」

はい。

サーロインからフィレまで、

しっかり出てきたアメリカの熟成肉。

バターソースもすごい。

久しぶりに、肉らしい肉を食った。

旨味は深いけど、脂っこくない。

旨かったよ。

焼肉みたいに疲れないのもいいね。

ほうれん草、メニューには“クリーム”との文字があるが、

牛乳、チーズの類いではなく、

ほうれん草をとろとろにソテーしたもの。

サイドメニューだけど、オススメします。

ベンジャミンステーキハウス、

何もかも桁違いに大きい。

チーズケーキまででかかった(笑)

もちろん、旨かったよ。

あこ先生、ご馳走様でした。

また近々お会いできますように！

WOVEクリニック

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