安全性にこだわり、
吟味された食材を、
イタリアで修業を積んだシェフが作る
本格的なイタリア料理。
神南にある
ナノ・ユニバース東京店の3階にあるんだ。
ナノがやってるんだよ。
本店の横の階段を上がる。
グリーンが出迎えてくれる。
ちなみに今夜は、
ファビオのスリッポンに、
ナノ・ユニバース×junhashimotoの青チノ、
ルイ・ヴィトンの半袖シャツでした。
店に入るとびっくり！
話題の4Kを、8台も入れて！
ここはどこだ！
そんな世界各地に
連れてってくれます。
動画ですよ。
小さなクルマが走ってます。
がっついて撮り忘れたカルパッチョは、
鮃、鯛、鯛の昆布〆。
繊細にして、男らしい。
これまた撮り忘れた(笑)
車えびと、季節の野菜のフリット。
素揚げか！
それくらい軽～いんです。
こんな軽いフリット、
イタリアじゃやれない。
これは撮った(笑)
本マグロの木の実焼き。
寿司屋でも食えない大トロが分厚い。
軽く炙ったか。
こりゃ白飯欲しくなる。
フレッシュ・ポルチーニと、
からすみのパスタ。
ニンニクが聞いてて、
これまた白飯欲しいくらいだった。
オマール海老のパスタ。
濃厚過ぎて、パンまで食った。
これは必ず食べて。
メインは、牛ロースのロースト。
黒トリュフのソース。
旨かった！
ジューシー。
柔らかい。
国産牛A5だろう。
そうじゃなきゃ、俺の舌はアホだ。
間違いない。
旨～い！
デザートは、
いちじくのタルトに、
ブランマンジェ、
シャーベット。
旨い皿をカジュアルに楽しめる。
次は、クライアントつれてくるぞ。
しかも、コスパ高い。
領収書落としやすい(笑)
今夜は、妻を連れてきた。
これだけしょうもない夫を
よく辛抱してくれてる。
ありがとう。
そして、ごめんよ。
THE OAK FLOOR
http://theoakfloor.jp/
吟味された食材を、
イタリアで修業を積んだシェフが作る
本格的なイタリア料理。
神南にある
ナノ・ユニバース東京店の3階にあるんだ。
ナノがやってるんだよ。
本店の横の階段を上がる。
グリーンが出迎えてくれる。
ちなみに今夜は、
ファビオのスリッポンに、
ナノ・ユニバース×junhashimotoの青チノ、
ルイ・ヴィトンの半袖シャツでした。
店に入るとびっくり！
話題の4Kを、8台も入れて！
ここはどこだ！
そんな世界各地に
連れてってくれます。
動画ですよ。
小さなクルマが走ってます。
がっついて撮り忘れたカルパッチョは、
鮃、鯛、鯛の昆布〆。
繊細にして、男らしい。
これまた撮り忘れた(笑)
車えびと、季節の野菜のフリット。
素揚げか！
それくらい軽～いんです。
こんな軽いフリット、
イタリアじゃやれない。
これは撮った(笑)
本マグロの木の実焼き。
寿司屋でも食えない大トロが分厚い。
軽く炙ったか。
こりゃ白飯欲しくなる。
フレッシュ・ポルチーニと、
からすみのパスタ。
ニンニクが聞いてて、
これまた白飯欲しいくらいだった。
オマール海老のパスタ。
濃厚過ぎて、パンまで食った。
これは必ず食べて。
メインは、牛ロースのロースト。
黒トリュフのソース。
旨かった！
ジューシー。
柔らかい。
国産牛A5だろう。
そうじゃなきゃ、俺の舌はアホだ。
間違いない。
旨～い！
デザートは、
いちじくのタルトに、
ブランマンジェ、
シャーベット。
旨い皿をカジュアルに楽しめる。
次は、クライアントつれてくるぞ。
しかも、コスパ高い。
領収書落としやすい(笑)
今夜は、妻を連れてきた。
これだけしょうもない夫を
よく辛抱してくれてる。
ありがとう。
そして、ごめんよ。
THE OAK FLOOR
http://theoakfloor.jp/