横浜、中華街「安記」に。

急いでシャワー浴びて、
なんとか間に合った。

能がない。
いつも、ここ安記になる。

安記といえば、お粥だ。
三鮮粥がいい。
海老、貝、烏賊が入ってる。
具だけではなく、
その出汁が旨い。
僕は子供の頃からこればっかり。

安記は、お粥だけじゃない。
巻き揚げ、がいい。
椎茸、筍、豚肉などを、
湯葉で蒔いて揚げる。
かりっと揚げたそれがたまらない。


たまには、妻孝行。
いつも安記でも、妻も怒らない。
「刺さった！」
それはそれは、ありがとう（笑）