オヤツにもいい。

熊本では定番らしい。
初めて作ってみました。


竹輪を半分に切り、
凹みの中に
ポテトサラダを入れて、
フライのように揚げるんです。
それだけ。

冷めても美味しいです。


お弁当に入れようかな(笑)