次のお取り寄せが、決まりましたので…
GIOCONDA様の、アップルパイベーグルを開封しました
口に含むと、ふんわりシナモンの香りが
カットすると、ゴロンとやわらかなりんごが出てきました
…中はりんごだけ？
と思ったら、レーズンとくるみも一緒に巻き込まれておりました
これは何だろう…上のクランブルかな？トッピングはカリカリサクサクしていて食感が良いですが、中はしっとりしています。
りんごは、意外と甘さ控えめというか、味がぼやっとしてたかな…？
良く言えば、優しい甘さというか
生地は相変わらず、餅が入っていてもいなくても
もっちもちで、美味しかったです
もっちもちで、美味しかったです今回、生地が薄ら茶色に染まっていたので何だろう？と調べてみたらライ麦が使われていました。その影響ですかね？？
今回も美味しく頂戴致しました、ご馳走様でした