先週ですが、頂いたのはこちら…。
うさぎぱん様の、マルチシリアルプレーンベーグルです
プツプツ表面にも見えますけれど、原材料は北海道小麦粉、シリアル粉、塩、糀と超絶シンプル！
むっちむち生地を手で割ってみますと、こんな感じ
シリアル粉…？
と思って調べてみたら、全体的にこういう薄茶色をしているみたいで、まんま生地の色に出ているみたいです
混ざっている素材の食感はありますが、噛んでいると甘みが出てきてむっちむちで、美味しく頂きました
こういう、シンプルなのが最近妙に恋しい…
ご馳走様でございました