【I A. M.のprecious words】
http://www.j-wave.co.jp/original/iam/words/
最近の言葉はこんな感じです。
自分の思い通りにはならない。でも、ひとつひとつの決断や行動が、人生をいい方向に変えていってくれる。（アンジェリーナ・ジョリー）
時には踏みならされた道を離れ、森の中に入ってみなさい。そこではきっと、何か新しいものを見出すに違いありません。（グラハム・ベル）
もし、 世界をもっと素晴らしい場所にしたいのなら、まずは自分自身を見つめ、自分から変えていくんだ。鏡の中の自分から始めるんだ。（マイケル・ジャクソン）
どれも勇気づけられる素晴らしい言葉です。その中でも、私が最近一番励まされたのは次の言葉です。
われらの最大の栄光は、一度も失敗しないことではなく、倒れるごとに起きることにある。（ゴールドスミス）
失敗しても何度でも起き上がってみせます。何度でも。
この「precious words」、ホームページで以前の言葉も見ることができれば良いのですが、残念ながら、その日の言葉だけしか閲覧できないようです。ですので、最近は毎日ホームページを見ております。
さてさて、先週の土曜日の夜は、遠出して琉球大学北口方面まで行ってまいりました。イタリアンベースのお店、mou（ムー）さんにお邪魔しました。こちらでは、お洒落で美味しいお料理と、そのお料理に合う豊富なワインなどを楽しめます。今回は、スパークリングワイン（グラス）とグラスワイン（赤）を頂きました。
まずは、本日のおすすめから軽くあたためたスモークチーズ バケット添え（４００円）を頂きました（上の写真）。スモークチーズが可愛らしいまな板に乗って出てまいりました。このチーズはワインにぴったりです。
お次も、本日のおすすめ、洋食屋さんのポテトサラダバルサミコ風味（４５０円）を頂きました（上の写真）。こんなに美しいポテトサラダは初めてです。バルサミコ酢が味を特徴づけております。
最後に、カレーを頂くか、オムライスを頂くか迷ったのですが、結局私のカレーへの忠誠心が勝りました。mouオリジナルココナッツミルク&ハーブのカレーライス（９００円）です（上の写真）。ココナッツと香辛料香るスープ状のカレーです。お豆腐、挽肉、トマトがトッピングされております。こういうカレーもいいですね。
お昼はランチもやっています。ここのコーヒーがとっても美味しいんです。是非一度飲んで頂きたいです。
ご馳走様です。少し遠いですが、また伺います。
【mou（ムー）】
沖縄県宜野湾市志真志3-8-7
098-963-9425
http://mou.ti-da.net/