さて、昨夜は月の音さんにお邪魔しました。こちらに通うようになってから、３ヶ月くらいになるでしょうか。
おすすめのチキンのフリカッセを頂きました（上の写真）。白い煮込み料理で、元々はフランス料理だそうです。見栄えも芸術品のようです。
この鶏肉、とても柔らかく煮込んであります。それにホワイトソースとも本当に良く合います。ホワイトソースは野菜と生クリームで作るそうです。このお料理は絶品です。こちらのお店の自家製パンにもとても良く合います。皆様にも是非食べて頂きたいと思います。
他にもいくつか頂きましたが、写真を撮り忘れました。また伺います。ご馳走様です。
【Foods&Bar 月ノ音】
http://tsukinooto.ti-da.net/
沖縄県中頭郡西原町上原159-1
098ｰ944ｰ2308