こんにちは。
愛知県瀬戸市・とうふ屋しろの
山内美穂です。
和歌山県の梅干しのさらヰ さんと
お漬物の有限会社 井川商店 さんのご協力で
生産者さんの美味しい梅酢が手に入りました。
鰹だしと割り、
炙った厚あげをそこへ漬け込み
岐阜県中津川市のトマト農家さん直送の
加子母トマトを乗せた一品。
赤しそで綺麗な薄いピンク色に
染まる厚あげと、
さっぱりと優しい味に、
箸休めにも最適です。
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こちらはしばらく
ランチメニューの小鉢で
召し上がっていただけます♪
厚あげと梅酢と鰹だしがあれば、
ご自宅でも簡単に作れます。
お試しくださいね！
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営業時間について
現在、時短営業中です。
▶️豆腐の販売 10:30〜15:00(売り切れ次第終了)
▶️お食事 11:15〜14:00(売り切れ次第終了)
※お食事のご予約は受け付けておりません。予めご了承ください。
お問い合わせ・お取り置きにつきまして
お問い合わせ・お取り置きは、しばらくお電話のみでお受けします。
またお電話は、
0561-82-3468まで
営業日の14時～15時の間にお願いします。
何卒よろしくお願いいたします。
https://ameblo.jp/tofuya-siro/entry-12696625002.html
お豆腐のレシピなどや豆知識なども
ご紹介しています♪
とうふ屋しろ しろのごはん屋 お店情報 
店舗のご案内【住 所】 愛知県瀬戸市汗干町2
【電話番号】0561-82-3468
【営業時間】
◎豆腐販売 10：30～15：00（売り切れ次第終了）
◎ランチ 11：15～14：00（売り切れ次第終了）
※14時以降は店内でご飲食いただけません。
【 定休日 】日・月曜日、臨時休業あり（変更などは、こちらで確認できます ）
ネット通販(10月～5月まで発送しております)
レシピはこちら
とうふ屋しろのホームページ