こんにちは。
愛知県瀬戸市・とうふ屋しろの
山内美穂です。
毎年ご紹介したくなる！
お豆腐にも、
油あげにも、
生あげ(厚揚げ)にも。
もちろん、お肉にも合う！！
簡単で、便利な
「万能にらドレッシング」のご紹介です♪
【材料】
・ニラ １束
・生姜 1かけ
・醤油 大さじ4
・酢 大さじ2
・みりん 大さじ2
・鷹の爪 １本
・ごま油 適量
【作り方】
①みりんは、火にかけるかレンジで温め、
煮切りみりん（アルコールを飛ばす）
にしておく。
煮切りみりん⇒
量が少ない時はレンジで１分ぐらいで
簡単に出来ちゃいます。
②ニラ、生姜はみじん切りに。
③保存ビンに、
ニラと生姜を入れ調味料を入れる。
ヒタヒタになる状態。
④鷹の爪を入れ、最後にごま油を
表面が覆う量を入れる。
冷蔵庫で一晩寝かせれば出来上がり。
冷蔵庫で3週間くらい保存可能。
本当に便利なので
ぜひ、お試しくださいね～♪
お豆腐サラダにもオススメですよ～
お願いとお知らせ
今日と明日は店舗を営業いたします。
5/28（金） 営業
5/29（土） 営業
※ 5/28（金）出店予定だった、
東別院暮らしの朝市は中止となりました。
来月は、開催されることを願っています。
※状況により、変更になる場合があります。
HPの営業カレンダー、
またはお電話で確認いただきご来店ください。
テレビ放映後、午前中でも完売になる等
ご不便をおかけしております。
詳しくは下記のブログに
記載しております。
心苦しいですが、
何卒ご理解頂けたらと思います。
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とうふ屋しろ しろのごはん屋 お店情報 【住 所】 愛知県瀬戸市汗干町2
【電話番号】0561-82-3468
【営業時間】
◎豆腐販売 10：30～17：00
◎ランチ 11：15～14：00
※14時以降は店内でご飲食いただけません。
【 定休日 】日・月曜日（変更などは、こちらで確認できます ）
※ご予約・お取り置きも承っております。
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