こんにちは。
愛知県瀬戸市・とうふ屋しろの
山内美穂です。
今日はおからを使った、
簡単ヘルシーメニューをご紹介。
【和風おからのスコップコロッケ】です！
コロッケというと成型も手間で
油を使うし大変…
というイメージかなと思いますが、
容器に入れるだけ＆揚げないので
ヘルシーに食べられます！！
★作り方★
１、肉じゃが、ひじき煮などの煮汁に
おからを入れ、煮詰める。
２、お好みの固さになったら器へ。
３、パン粉をフライパンでキツネ色になるまで
炒め（このとき油を入れるのはお好みで）
先ほどおからを盛った器の上に散らせば完成。
これは、いろんなアレンジができるので
本当におススメです。
茹でてつぶしたジャガイモと混ぜてもOK！
カレー味にしても美味しいです♪
ぜひ、一度お試しくださいね～
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とうふ屋しろ しろのごはん屋 お店情報 【住 所】 愛知県瀬戸市汗干町2
【電話番号】0561-82-3468
【営業時間】
◎豆腐販売 10：30～17：00
◎ランチ 11：15～14：00
※14時以降は店内でご飲食いただけません。
【 定休日 】日・月曜日（変更などは、こちらで確認できます ）
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