とうふ屋しろの
山内美穂です。
自粛生活も長くなりましたね～。
皆さんお疲れは出ていらっしゃらないでしょうか。
ご自宅にお子さんがいて
３度の食事の準備が大変・・・
という方もいらっしゃるかと思います。
今日からときどき簡単レシピを
ご紹介しますね。
第一弾は！
【和風おからのスコップコロッケ】です！
コロッケというと成型も手間だし
油を使うし大変・・・
というイメージかと思いますが、
容器に入れるだけ＆揚げないので
ヘルシーに召し上がっていただけます！
★作り方★
１、肉じゃが、ひじき煮などの煮汁に
おからを入れ煮詰める。
２、お好みの固さになったら器に入れる。
３、パン粉をフライパンでキツネ色になるまで
炒め（このとき油を入れるのはお好みで）
先ほどおからを盛った器の上に散らせば完成。
これは、いろんなアレンジができるので
本当～におススメです。
茹でてつぶしたジャガイモと混ぜてもOK！
カレー味も美味しいですよ
お試しくださいね～。
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とうふ屋しろ しろのごはん屋 お店情報
【住 所】 愛知県瀬戸市汗干町2
【電話番号】0561-82-3468
【営業時間】
◎豆腐販売 10：30～17：00
◎ランチ 11：15～14：00
【 定休日 】日・月曜日（変更などは、こちらで確認できます ）
※ご予約・お取り置きも承っております。
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