山内 美穂
明日のじねんじょ豆腐用の自然薯の下処理
なんと7kgくらい‼︎
↑これで、50〜60丁分。
じねんじょ豆腐は、1丁300gくらい。
お豆腐1丁あたり…
1/3は自然薯‼︎(笑)
季節のお豆腐は毎回採算度外視なんです。
今まで、一日にこんなに
じねんじょ豆腐を作ったことありませんが
明日は年内最後のイベント出店。
なので、頑張って仕込みます!
実店舗販売分もありますので
ぜひお越しくださいませ。
*
12月28日(金)2018年最後の朝市。
寒くなる予報が出ています。温かくして起こしください。
東別院てづくり朝市
毎月28日開催
10時〜14時
東別院境内(名古屋市中区橘2-8-55)
○無料駐車場もありますが、台数に限りがあります。
満車・渋滞が予想されます。公共の交通機関でのお越しをお勧めします。
○地下鉄名城線[東別院駅]より西へ徒歩3分
○朝市では、ノーごみ運動行っています。
What’s ノーごみ運動??
:朝市では、ビニール袋をできるだけ減らし、簡易包装を心がけています。マイバッグご持参ください。
:朝市の会場にはゴミ箱は設置していません。食べ終わったゴミは買ったお店にお返しください。
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【住 所】 愛知県瀬戸市石田町253
【電話番号】0561-83-5657
【営業時間】10:00~18:00
【 定休日 】月曜日(変更などは、こちらで確認できます )
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