どうしてもミートソースのパスタが食べたくて
今ある食材で簡単ミートスパ。
冷凍しておいた木綿豆腐を解凍して
フライパンに多めの油、ニンニクを入る。
ニンニクの香りがたったら、解凍した冷凍木綿を手でバラバラに崩しながらフライパンに入れ炒める。
その後みじん切りの玉ねぎと人参を炒める。
全て炒まったら、トマトケチャップ、ウスターソース、コンソメ、水をちょっと入れて馴染んだら出来上がり。
(本当はトマトピューレもあった方がいいけど、今日はなかったのて省略)
味にうるさい旦那さんからも
意外といけるもんだね！
と言ってかなりの量を食べていました。
よかったらお試しくださいね。
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