風邪予防に「とろとろの豆腐スープ」

今日は、ちょっと肌寒い雨の日。

こんな日は、

生姜とネギたっぷり入れて
すくい豆腐を入れた
とろとろの豆腐スープ。




体が温まります。

体の芯から温めたいときは
粉末しょうがを使います。

だしは、
野菜の重ね煮と
写真の「おいしいだし」

野菜の重ね煮を入れると
だし汁がなくても美味しくなるので
時間のある時に小分けして冷凍しておくと便利ですよ。