ついに愛知県も梅雨明けした模様ですね…。

雨は人が出歩かないから、雨には弱い路面店。

しかし、昨年の猛暑を経験して、雨より猛暑の方が厳しいと実感しました…。

暑くなると冷や奴の季節で忙しくなるね~とお客様に言われたりしますが、ここ数年の暑さは逆効果‼

生ものなので、長時間の持ち歩きは不向き。全く手を触れないオートメーションで作られた豆腐は日持ちがしますが、うちのような手作りの場合は日持ちもしません。

なので、用事の途中で~と断念される方も…。
保冷Bagを当店でも有料で用意はありますが…。

ぜひ、お出かけの際は保冷Bagを忍ばせておいて下さい~。
何があるか分かりませんから(笑)



トヨタ関係の休日が木・金曜日になった事で、人の流れが大きく変わったようです…。



何か策を考えないといけないですね。



来週火曜日はとうふの日‼

気合い入れ直して頑張ります‼










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