愛知県瀬戸市にて、2009年に昔ながらの手づくり豆腐専門店「とうふ屋しろ」を夫婦二人で開業。希少大豆「北海道産の音更大袖振」を100%使用した、すくい豆腐が人気。お豆腐ランチも大好評。メディア掲載多数。
2024