一昨日だったか、気温がかなり高くなり、そういう時はレンジを極力使わない料理にしなくては、エアコンのないとーふ家は大変なことになってしまう。
ということで、お昼はそば。
暗いところで、違う袋にそれぞれ残っていた束を茹でたら、一つは茶そばだった。同じ鍋に入れてしまったから、一本一本分けて盛る気力はまったくない。
これはこれで、妙というか。
我が家は約一名、ネギ類が嫌いな人がいるので、ソバには薬味のネギはつかない。そのかわり、キュウリの千切りと自家製のショウガの酢漬けが出る。
左のソバちょくは、骨董をやってる某先生に頂いた、安土桃山時代のもの（だそう）。
右のは姉と行った波佐見有田陶磁市で買った百円か2百円のもの。ひょうたんの柄と小ぶりの大きさがちょうどいい。
夕食は、久しぶりに魚市で買ったサーモンと鯛で手巻き。
おまけ―クランベリーの海のとーふ
ということで、お昼はそば。
暗いところで、違う袋にそれぞれ残っていた束を茹でたら、一つは茶そばだった。同じ鍋に入れてしまったから、一本一本分けて盛る気力はまったくない。
これはこれで、妙というか。
我が家は約一名、ネギ類が嫌いな人がいるので、ソバには薬味のネギはつかない。そのかわり、キュウリの千切りと自家製のショウガの酢漬けが出る。
左のソバちょくは、骨董をやってる某先生に頂いた、安土桃山時代のもの（だそう）。
右のは姉と行った波佐見有田陶磁市で買った百円か2百円のもの。ひょうたんの柄と小ぶりの大きさがちょうどいい。
夕食は、久しぶりに魚市で買ったサーモンと鯛で手巻き。
おまけ―クランベリーの海のとーふ
