パン講師業は手軽に始められるおうち起業です。
おうち起業を始めたい。
準備を始めたい、
パン教室を始めたけどうまくいかない・・・
そんな方のヒントになればと今日はお届けします。
オイルフリーミニマルパン™️代表加藤みきです。
パン教室で仕事ができたら楽しそうだけど心配もたくさん浮かぶと
思います。
今現在あなたが健康面や食で窮屈な思い、
不調のたびに薬で対処している。
肌荒れが日常的。
そんな経験があればあなたの
未来の仕事に変わります！
なんて言われても信じられないと思います。
以前の私は子供、自分の不調や、食の知識がないことで
健康になるまでかなり遠回りしてきました。
ですが今は健康、病院や薬とは無縁になりました。
だからあなたが、「自分には関係ないこと」と
思わないで欲しいんです＾＾
私のように、健康に関して苦労や迷いを
経験してきた人ができる人助けがある
と私が身をもって経験してきました。
あなたがしてきた健康のためや食の経験には人を救う力が
あると私は知っています。
以前の私は、子供には手作りさえしていれば正しい食事になる。
と思い込んでいました。
食事は作れば安全で、子供に与えるお菓子は
子供用を選んで、まわりの先輩ママに合わせていればきっと大丈夫。
こんな風に思い込んでパン作りに挑戦し、本の通りにバターやマーガリンも砂糖も
どっさり入れて、試行錯誤でパン作りをしていました。
当然スーパーで買えるカメリアなどの外国産小麦使用です。
私は料理は得意ではありません。
パンも上手になんて焼けず、何が失敗かもわからなかった当時の私は
それでも喜んで食べてくれる長男に毎日のようにパンを焼いていました。
そして健康に生まれたはずの長男は年長くらいの頃には
ひどい花粉症や偏食、繰り返し、長引く熱・・・
そして同じものを口にしていた私も不調が当たり前。
胃下垂はひどくなり、熱や偏頭痛、胃腸の不調も
よくある症状で薬は手放せない生活でした。
外出時は頭痛や下痢が始まるのが怖くて
財布と薬はいつもセットでした。
長男も小児科通いは普通のことでアレルギーの薬は
強くなっていくばかり。
小さい子供にこんなに薬が必要なの？
と不安になることもしばしばでした。
だけれど息子の症状や繰り返す不調に自分で解決に向かう
手立てを何一つ持っていませんでした。
薬と休息しかないのだと思い込んでいました。
ですが食を知って、自分の体の傾向を知って、
大きく傾いた体の状態をもとに戻す食養があれば
パンを食べても、健康でいられるように変われます！
私の過去と同じように、あなたが解決の方法を
知らなかった
というそれだけで
不調やアレルギー症状を今も改善できていないなら、
今から自分や家族に合った食事法を学び、
その実践が「先生」として仕事にできるようになるのが
オイルフリーミニマルパンです。
自分や子供の今までと変化や体感したこと、
学ぶことで変わる意識や行動全てが「仕事」に変えられるんです。
私の過去とそこから変わった今までの経緯がミニマルパン講座です。
そして仕事の仕方や自由、収入、やりがいもミニマルパンで変えることができました。
自分自身の変化を伝えることは
等身大で仕事ができて、歳をとるほど経験が増えるから
相手に寄り添った講座が開けるのです。
パン作りの経験がある方なら、バターや油脂、白砂糖を使わないで
できるパンを習得するだけで、「パンの常識」を変えられます。
健康と感じがちな国産小麦よりも正確に安全と言える
無農薬、無科学肥料栽培の小麦
を使う知識と方法を知ると
実務経験の長いパン教室講師さんでさえも納得します。
それが完全在宅、オンラインで完結するから
歳を重ねても続けられる働き方になります。
そのきっかけとなったのがある気づきでした。
・・・・・
長くなったので続きはまた次回書きますね。
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保護されているのでご安心くださいね。
講師プロフィール
加藤みき
1975生、大学２、中１の子供がいます。
＊2020、３月から教室完全オンライン化
＊パン、お菓子教室独立運営歴 １１年、
＊パン教室売り上げ
2021年、最高月契約２４０万以上
＊レシピや教室オンライン化内容の電子書籍７冊
リリース
＊無農薬野菜栽培畑歴 ６年、
＊パン、お菓子作り１９年、海釣り７年
活動や資格等
●社団法人国際食協会指導部指導業務
●食学A、S
ライセンス等食学に携わってきました。
●２０２０年４月 オンラインパン教室として
TBS Nスタ取材放映、
●雑誌VEGGY 食の対談特集ページ
●有機自然栽培 プラットフォームTORIII
レシピ提供他
●自宅個人教室にて４０００回以上の
レッスン経験を積んで参りました。
加藤みき