ミニマルとは「必要最小限」という意味。
厳選した必要最小限の材料で
作ったパンを起点に
食養生をベースにした
食の知識を身につけることで
心も体も本来の自分に戻す
パンのある暮らしと
食のオリジナルプログラムです。
最近ブログ更新を少し
休んでいました。これまでかなり仕事では
走ってきましたので
丁寧に組み立てられていなかったところの
見える化をしています。
これからミニマルパンを始めたいと思ってくださる方や
気になっているけれど様子を見ている方に
もっとわかりやすく、
もっと手に取っていただけるために
準備をしているんです^^
日々のレッスンを行いながら
そのような準備も進めていたんですよ^^
今後
メルマガ読者さんにはお先にお知らせ
いたしますね!
それでは今日のブログです。
今日はこれまでの受講生さんの大多数が
感じる変化をシェアしますね^^
それは
何気なく買っていた市販パンが
もういらない
と感じる変化です。
カゴにスッと入れていたものが、
手に取るのを戸惑ったり、
市販パンの必要性を考えてみたり、
買うより自分で作ろうかな。
パン作りに多少の時間を使っても
作る方が総合的には良いから。
この他、
パン屋さんの国産小麦パン
でも
農薬類もバターかそれ以外の油脂や
見えない添加物も入っているんだろうし・・・
それにパンを買ってしまったら私が
パンを作れなくなってしまうから
買わなくなりました^^
ABCクッキン○などで習っても家で作らなかったのに
今では週1〜2はパンです。
最近は市販パンをいよいよ本当に買いたく無くなってきました。
少し前はパスコの100%国産小麦粉パンを買ったり、
マルシェ的
国産ではあっても
と思うと、やはり摂ら
このように食べたいパンを我慢して買わない
ようにするのではなく、
欲しいかどうか?
必要なものか?
その商品を心地よく食べられるかどうか?
を買う前に冷静に考える自分に変わっているんです^^
受講生さんは
ほんの1〜2ヶ月で
無理なく、我慢もしないで
食べたいと感じるものが変わる
体感をします。
甘いものに関しても全く同じ。
だから講座で思わぬ効果として
甘いものが欲しくない。
子供と甘いもので争わないなんて
お声もたくさんあります。
日常の暮らしで体感できる
リアルな幸せが
皆さんに生まれているのです。
でもね、私は添加物に関する座学は
お伝えしていません。
添加物知識を増やすより
もっと大切に思っていることがあるからです。
それは、
家庭で実際にできる
材料最小限で作る方法が
あることとその方法を知っていることが
重要だと思っているからです。
パンでも料理でも、お菓子でも
ごくシンプルで誰でも扱える材料で
作れたら
添加物知識は不要になるからです。
加工品を買うという前提なら
添加物知識は必要ですが
作ることをスタート地点
にすれば
添加物知識はさほど必要ではありません。
原材料で考えたら
小麦粉なら小麦だけ。
黒糖なら砂糖きびだけ。
塩なら海水ですし
牛乳なら生乳だけ。
食べ物のスタート地点を変えて考えてみたら
必要な知識は全く違ってきます。
ミニマルパンで受講生さんが変わるのは
スタート地点が変化するから。
作れるからもう買わない。
リスクを負ってまで食べたいものではなかった。
と気がつきます。
あなたもこの変化を体感してみませんか?
食が変わると人生も変わると
私自身の体感から読者の皆さんに
伝えられます^^
もうお試しいただきましたか?
罪悪感ゼロのピザレシピ。
本当に簡単なのに普通に美味しい!
食事作りより楽しくて家族が喜ぶから
ママも嬉しい^^
ぜひつくってみてくださいね!
本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました。
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痒みや肌荒れを悪化させやすい油脂は
使いません。
子供のアトピー、肌荒れ体質、
旦那さんのアトピーで
オイルフリーパンを選ばれるママは
たくさんいます^^
本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました。












